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     八角，又称茴香、八角茴香、大料和大茴香。是八角茴香科八角属的一种植物。其干燥果实是中国菜和东南亚地区烹饪的调味料之一。主要分布在中国的广西和云南一带。春果，8-10月开花，翌年3-4月果熟；秋果，3-5月开花，9-10月果熟。干燥后呈红棕色或黄棕色。气味芳香而且甜。2、减速干燥阶段发色期和收缩定型期的控制，温度控制在50-55度之间，湿度控制在45%左右，时间为4-5个小时，腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色，肠衣开始收缩，这时一定要注意硬壳的出现，可以进行冷热交替使用，效果更好。可以全果或者磨粉使用。果实和种子可以做调料，还可以当做使用。

   节能八角烘干机系统的组成

   1.主机（加热系统）：利用输入很少的电能吸收空气中的免费热量，用来烘干物料。

   2.烘干房：用来摆放物料，以及保温以免热量散失。

   3.循环风系统：将热量带到烘干房的每个角落提升烘干房的温度，并将物料蒸发出来的水分带走。热泵烘干机生产

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众所周知，我国是小麦生产大国，而粮食转化是提高农业收入的主要途径，其中挂面是以小麦粉为主要原料加工的工业化食品。挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条，是人们喜爱的主要面食之一。挂面之所以可以长期存放，是因为它通过烘干脱水的过程，没有水分，保存时间自然长。5、温湿度自动控制，有效地避免人工操作而导致烘不干或者过度烘干的现象，降低劳动强度，减少运行成本。可见，烘干工序是挂面加工过程中一道非常关键的程序，不仅会影响着挂面的质量，更影响着烘干的效率！

热水、制冷、采暖、烘干、花椒烘干机

辣椒烘干工艺

一、堆放厚度

辣椒的堆放厚度力求一至，一般20~30厘米为宜，堆放太薄，透气性好，风阻小，虽然有利于热交换，但热空气与辣椒的接触时间相对缩短，热利用率低，若堆放太厚，则阻力增太，热空气无法穿透物层，烘干效果较差。

二、温度的选择

辣椒烘干的热风温度取值如何关系到辣椒的品质和烘干效率，试以辣椒的成份及在某种温度下几种主要成份受到影响的情况进行分析。辣椒含十多种主要营养成份。其中，某些成份在高温下容易遭到损失和损坏，为了不使营养成份降低，故不宜选择较高的热风温度。辣椒烘干机温度20-80℃可调；采用分段干燥法，分段干燥是目前辣椒干燥较***的方法。由于烘干机倾斜放置，物料一方面在重力和回转作用下流向后端，另一方面物料被抄板反复抄起，带至上端再不断地扬撒下来，使物料在筒内形成均匀的幕帘，充分与筒内的热气流进行热交换，由于物料反复扬撒，所含的水分逐渐被烘干，从而达到烘干的目的。

热水、制冷、采暖、烘干

热泵烘干产业中的主力企业是空气源热泵节能环保设备与服务的提供啥，其中有热水、采暖、烘干均有兼营，也有专注烘干领域的***烘干企业，还有在热水、采暖业务发展稳健的基础上转型或者着力培育烘干新业务。在十余年的热泵烘干产业发展中，不同类型企业形成不同产品系列、独树的***领域。以及不同的经营模式，热泵烘干市场呈现细分竞争、愈加激烈的特点。通过控制装置的工况，使干燥室的热干空气的温度在20~80℃之间，可满足大多数热敏物料的高质量干燥要求。